Овощное рагу
104 ККал/100 г.
1 белков
10 углеводов
7 жиров
ШАГ 1
Подготовьте ингредиенты. Овощи берите свежие, среднего размера. Из специй мы рекомендуем чёрный перец горошком и сушеную петрушку (укроп), но можно добавить и свежие. Вы можете взять специи по своему вкусу. Для приготовления рагу потребуется кастрюля с толстым дном с крышкой. Овощи все предварительно помойте в проточной холодной воде и обсушите.
Ингридиенты
баклажан
1 шт.
картофель (средний размер)
2 г.
томат
0,5 шт.
болгарский перец
0,5 г.
лук репчатый
0,5 г.
чеснок
5 г.
соль
4 г.
специи (прованские травы, сушеная петрушка или укроп)
2 г.
оливковое масло
1,5 ст. л.