Возьмите помидор, вымойте, разрежьте его пополам. Нарежьте помидор тонкими полукольцами. Также вместо свежих томатов можно использовать томатную пасту, в том числе собственного приготовления (для этого ошпарьте помидор кипятком, снимите кожицу, разрежьте на кусочки и опустите в блендер, затем потомите томаты на сковороде для выпаривания лишней жидкости. Для вкуса можно добавить зелень, например, базилик, петрушку. Посолите и поперчите по вкусу).