КБЖУ на 100 гр.
ККал
Белки
Углеводы
Жиры
Салат цезарь
Добавить в избранноеИнгредиенты
Куриное филе
210
г.
Помидоры черри
8
шт.
Сыр Парамезан
60
г.
Оливковое масло
0,5
ст. л.
Салат Айсберг
300
г.
Белый хлеб бездрожжевой (сухари)
150
г.
Оливковое масло
2
ст. л.
Сыр Парамезан
15
г.
Яйца куриные
1
шт.
Горчица дижонская
0,5
ст. л.
Чеснок
3
г.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Начнем с сухарей (если вы не нашли подходящие бездрожжевые сухари, то можно сделать самостоятельно). Берем белый бездрожжевой хлеб (можно рассмотреть гречишный или безглютеновый хлеб), нарежьте на небольшие кубики. Положите хлебные кубики в духовку на 180С и посушите их.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте на небольшие медальоны одинакового размера. Посолите и поперчите их по вкусу. Филе можно положить в фольгу или в пакет для запекания и поставить в духовой шкаф на 180С на 20-30 мин.
Шаг 3
Займемся соусом! Берем миску, в нее разбиваем яйцо (не забудьте предварительно его помыть), добавляем натертый парамезан, горчицу, оливковое масло, чеснок (предварительно натереть). Перемешиваем смесь в блендере (если соус слишком густой можно добавить воды).
Шаг 4
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть. Затем нарезаем курицу на небольшие кусочки.
